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巨升牌红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜,每一道都超赞!

发布时间:2019-10-31 08:28:41作者:来源:点击:

巨升牌红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜,每一道都超赞!天冷了,说个暖和的方法~~那就是炖粉条吃,不仅暖身,也可以很滋补!搭配鲫鱼、猪肉、排骨都非常美味。一起来学吧

鲫鱼炖巨升牌红薯粉条

巨升牌红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜,每一道都超赞!

食材:

500g鲫鱼、适量红薯粉条粉条、适量盐、500g食油、10个干红辣椒、适量花椒、适量生姜、适量料酒、适量香菜

做法:

1)鲫鱼宰杀去内脏,洗净后下锅用油煎制两面金黄,油可以多放些。

2)盛出炸好的鲫鱼,放入切好的辣椒段、生姜,花椒炒香。

3)倒入酱油。

4)倒入清水,水可以多点,因为粉条比较吃水,倒入少许料酒、加入精盐。

5)放入洗好的巨升牌红薯粉条粉条,大火煮开。

6)开锅后放入炸好的鲫鱼,改小火炖制20分钟。

7)烹入少许陈醋后,再炖制5分钟即可,最后撒上香菜。

红烧肉炖粉

巨升牌红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜,每一道都超赞!

食材:

400g五花肉、100g绿豆粉皮、适量油、适量盐、适量老抽、适量冰糖、1个八角、适量白酒、适量葱、适量姜

做法:

1)准备原料,五花肉切块,放清水里清洗干净备用,粉皮放入凉水中浸泡至软

2)铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉

3)小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感

4)等到肥油大多靠出来,肉微微发黄时,把锅里的油倒出来,加入一大勺白酒

5)加入老抽,煸炒上色,加入半锅热水,放入葱姜,加入八角一个

6)大火烧开转小火炖,加入适量的冰糖调味

7)等到肉炖到五成熟熟时,加入一点点盐调味

8)把泡软的粉皮放入,小火慢慢炖煮

9)等到肉熟烂、粉皮呈透明状时,汤汁收紧即可出锅 

排骨炖粉条

巨升牌红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜,每一道都超赞!

食材:

400g排骨、50g红薯粉条、适量油、适量姜、适量葱、适量狼角、适量黄豆酱、适量红烧酱油、适量糖、适量干红椒

食材:

1)排骨清洗干净,去掉肥脂

2)用水浸泡半个小时3)锅中加适量水,姜片,加入排骨,料酒,烧开。4)至肉色发白,无血色时捞出。5)粉条用水清洗泡软。

6)锅中放适量油,加入一个八角,葱姜炒香。

7)加入适量黄豆酱炒香。

8)入焯好的排骨翻炒。

9)炒至肉裹满酱。

10)加入没过排骨的水。

11)加入两个干红椒提味。

12)加入少许红烧酱油。

13)加入少许糖,大火煮开,转中小火慢炖。

14)加入泡软的粉条。

15)煮至粉条软滑入味即可出锅。 

粉条炖鸽子

巨升牌红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜,每一道都超赞!

食材:1只乳鸽、100g红薯粉丝、30粒枸杞子、6片姜、1/2小勺盐、1/2小勺胡椒、5g葱

做法:

1)乳鸽一只。

2)准备好生姜、香葱、枸杞子。

3)准备好粉丝;红薯粉丝用水煮发。

4)处理好鸽子,清洗干净,切块。

5)放入砂锅,一次加足水。

6)大火煮开,撇净浮沫。

7)小火慢炖45分钟,再放入姜片。

8)加入煮发的红薯粉丝,开锅后加入枸杞子、盐、胡椒调味即可

鸡肉蘑菇炖粉条

巨升牌红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜,每一道都超赞!

食材:1只三黄鸡、50克干蘑菇、100克土豆粉条、10颗花椒、1个大料、一块桂皮、适量小茴香、适量陈皮、一块姜、适量枸札

做法:

1)把鸡洗净切成大小差不多的小块。炒锅放一点点油,把鸡块下入炒干水份。

2)在鸡块里加入酱油,白糖炒糖色,把调料包加入再倒入清水先大火烧开再转小火慢炖。3)把粉条用清水泡软。

4)鸡肉基本炖烂时加入粉条再炖八分钟即可,出锅加盐。撒香葱即可~

蕨菜干花肉炖粉条

巨升牌红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜,每一道都超赞!

食材:300g蕨菜干、300g五花肉、100g红薯粉条、适量油、适量盐、适量小葱、适量干红辣椒、适量姜

做法:

1)蕨菜干提前用温水泡发,至菜干变软,沥干水分,切寸段备用;

2)红薯粉条提前用温水泡发至无硬芯,捞出冲凉,沥干水分备用;

3)五花肉切厚片备用;

4)锅烧热后,下入五花肉用小火干煸;

5)逼出大部分油脂后,爆香葱姜和干红辣椒;

6)下入蕨菜干大火翻炒2分钟,烹入料酒、生抽和一点点糖;

7)添加粉条,添加一勺排骨汤,添加没过的热水,大火煮开;

8)转中火慢炖,至汤汁收过半时,调入适量的盐;

9)汤汁基本收尽,添加一点点味精调味,撒上葱花,即可出锅。

重庆酸辣粉

巨升牌红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜,每一道都超赞!

食材:

150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.25小匙炒熟白芝麻、0.25茶匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油辣椒、500克猪大骨、3片姜片、12碗清水

做法:

1)特制油辣椒的做法:取2大匙特细辣椒粉放入碗内,加入8颗完整的花椒粒,把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后,加入一大匙生抽,一小匙芝麻酱,一小匙芝麻香油调均即可。

2)干黄豆用冷水浸泡三小时,红薯粉条用温水浸泡二十分钟。

3)锅内冷油,放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆,沥净油备用。

4)锅内冷油,放入花生温油小火炸至酥脆,沥净油去皮碾碎备用。

5)取2大匙特细辣椒粉放入碗内,加入8颗完整的花椒粒,把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后,加入1大匙生抽,1小匙芝麻酱,1小匙芝麻香油调均即可。

6)锅内烧开水,把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水。

7)碗内先放1/3的高汤及所有调味料调匀,放入红薯粉条,再洒上酥黄豆,碎花生,香菜,香葱,油辣椒,烫熟青菜,最后把高汤及肉末加满在碗内即可。

巨野县昌隆食品有限公司是一家专业从事生产销售红薯粉条,红薯粉丝,红薯粉皮的农业产业化重点龙头企业。旗下生产的巨升牌红薯粉条,红薯粉丝,红薯粉皮以耐煮,耐泡,顺滑,劲道,不糊汤的特点赢得了广大客户好评,深受客户的喜爱。目前巨升牌红薯粉条,红薯粉丝,红薯粉皮已畅销全国。欢迎全国各地的代理商前来我公司考察与合作,我们将以最大的热忱为您提供诚信可靠的服务。

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