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红薯粉条做法之:白菜猪肉炖粉条

发布时间:2019-10-17 10:05:30作者:来源:点击:

红薯粉条做法之:白菜猪肉炖粉条白菜猪肉炖粉条是一道北方冬天必吃的家常菜,家家户户都会做。做法其实很简单,就是把大白菜、粉条、五花肉等食材放进大锅里熬炖,熬到白菜直不起腰、粉条炖得站不住脚了就可以起锅开吃了。熬炖中各种菜相互借味、杂而不乱,鲜香扑鼻、让你吃一碗还想第二碗。这道菜要想做得好吃,只需要记住两个步骤,炖出来白菜猪肉炖粉条,软乎乎,香喷喷,开胃又下饭。

红薯粉条做法之:白菜猪肉炖粉条

准备材料:红薯粉100克白菜200克五花肉200克冰糖15克八角桂皮葱姜大葱(适量)

五花肉我一般买三线五花,煎过之后,香软弹滑,肥而不腻,口感非常好。而且煎出来的油与搭配的食材一起炖煮出来特别香,诱人食欲。

  热锅放少许油,下入五花肉片煸炒至微黄出油,煎过的五花肉不油腻,焦香味美。下入姜,大葱,八角,桂皮,冰糖,煸炒出香味。加入1勺料酒,1勺酱油,1勺蚝油,翻炒均匀。加入白菜,炒至白菜变软。(白菜炒一炒再炖,更软更香更入味)然后加入开水没过所有食材。待锅里水烧开,加入1勺半食盐,翻炒均匀。加入泡发好的粉丝,盖上盖子煮5分钟,然后加入2克胡椒粉,翻炒均匀。(红薯粉丝提前用温水泡软)起锅,撒上葱花,咸鲜味美的白菜猪肉炖粉条就做好了,美美的,开吃吧!

   巨野县昌隆食品有限公司是一家专业从事生产销售红薯粉条,红薯粉丝,红薯粉皮的农业产业化重点龙头企业。旗下生产的巨升牌红薯粉条,红薯粉丝,红薯粉皮以耐煮,耐泡,顺滑,劲道,不糊汤的特点赢得了广大客户好评,深受客户的喜爱。目前巨升牌红薯粉条,红薯粉丝,红薯粉皮已畅销全国。欢迎全国各地的代理商前来我公司考察与合作,我们将以最大的热忱为您提供诚信可靠的服务。

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